Chocolates y dulces
El chef Albert Daniel se enorgullece de presentar una nueva experiencia en el arte del sabor. Estudiando en la Universidad Estatal de California Long Beach, y clases magistrales de chocolate de la Escuela de Chocolate y Pastelería de la chocolatera Melissa Coppel.
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SOBRE ALBERT'S PETITE SWEETS
Mi viaje culinario comenzó hace 10 años, cuando aprendí a hacer cake pops para compartirlos con familiares y amigos. Descubrí mi pasión por crear delicias únicas con el poder de deleitar.
No fue fácil; hubo momentos en que lo perdí todo. En un momento dado, estuve a punto de quedarme sin hogar, y mucha gente decía que no lo conseguiría. Contra viento y marea, luché por hacer realidad mis sueños. He evolucionado hasta convertirme en lo que siempre quise: chocolatera y pastelera.
He trabajado duro, ampliado mi línea de postres, y la transición de trabajar desde casa en una cocina comercial. Me especializo en chocolates, caramelos y bombones artesanales. Lo que hace que mis chocolates y dulces sean únicos es mi capacidad para personalizar temas, como la implementación de logotipos e imágenes de la empresa en los chocolates templados. Además, tengo la capacidad de crear formas de chocolate personalizadas en 3D para satisfacer cualquier evento especial.
Desde la creación inicial hasta la producción final, el embalaje y la entrega, me aseguro de que su compra llegue tan perfecta como cuando salió de la cocina.
Ven a probar hoy mismo los Petite Sweets de Albert en Partake Collective. No es sólo una delicia, ¡es toda una experiencia! Si quieres verme en acción, mírame competir en un programa de repostería en Baker's Dozen de Hulu.